今年、当店が選んだのは3銘柄！
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山口県 岩国
「五橋 純米吟醸生原酒あらばしり 無垢之酒」
吟醸らしい華やかさと米の旨味がバランス良く調和
[原料米] 日本晴（山口）・山田錦（山口）
[精米歩合] 55％・55％
[アルコール度数] 17度
[日本酒度] +2～+3
[酸 度] 1.5～1.6
[アミノ酸度] 1.2～1.3
[酵 母] きょうかい1801号・山口酵母9E
[濾 過] 無濾過
長野県 池田
「大雪渓 純米吟醸あらばしり生原酒無濾過 無垢之酒」
良質な地元産の「美山錦」にこだわり、綺麗でキレのある味わい
[原料米] 美山錦（長野）
[精米歩合] 55％・55％
[アルコール度数] 17度
[日本酒度] +4～+5
[酸 度] 1.6～1.8
[アミノ酸度] 1.1～1.3
[酵 母] きょうかい701号・きょうかい1801号
[濾 過] 無濾過
福島県 会津若松
「名倉山 純米吟醸生原酒 無垢之酒」
綺麗な旨味、爽やかさのあるガス感をお楽しみいただけます
[原料米] 夢の香（福島）
[精米歩合] 55％・55％
[アルコール度数] 16度
[日本酒度] ±0
[酸 度] 1.2
[アミノ酸度] 0.9
[酵 母] M310
[濾 過] 素濾過
各720ML 1,674円（税込）
