司牡丹史上最高辛口

高知県 司牡丹

 「辛口 本醸造」+14

普通、日本酒度が+10を超えるほどの辛口酒は、飲み慣れてくると旨みのない薄っ辛いだけのものになりがちですが、この酒は違います。

角の立つ辛さは一切なく、口中で膨らんだ旨みが後口でスパッとキレる切れ味の鋭さがあります。

そしてこのお酒、火入れは一回のみで急冷し、マイナス5℃以下にて「瓶貯蔵」という吟醸酒クラスの行程。本醸造酒としては、通常考えられないような手間を掛けてこの価格。↓

720ml   1,069円(税込)

数量限定品につき在庫無くなり次第、今季の販売は終了になります。